エラグ酸とは、ペルー原産のマメ科植物タラなどから抽出した成分でフラボノイドの一種。化粧品に含まれる多くのエラグ酸はこのタラから抽出されているようですが、ザクロやラズベリー、ブラックベリー、ナッツ類などにも含まれていることがわかっています。
シミやソバカスの原因となるメラニン色素の生成を抑制する美白有効成分です。
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